茶文化
黄茶特点■◆:部分发酵茶★■■★◆★,工艺类似绿茶,制作时加以闷黄■★★★◆★,饮茶具有黄汤黄叶特点,香气清醇◆■,滋味醇厚。
江南茶区:位于长江中、下游南部■★◆,包括浙江、湖南、江西、皖南★★■、苏南★★★、鄂南等地。是中国的主要茶叶产区。年产量占全国2/3。
比如花果茶,玫瑰花茶、马黛茶等为■★:类似茶类★◆■◆。根本原因在于其中并没有茶多酚类物质存在。
需注意:尽量使用公道杯,沏茶的时间和水量的掌握决定茶汤的口感。不易长时间浸泡茶叶,茶叶品质不佳时苦涩感会加重。
茶,是人类发现的物质与精神方面的双重享受◆■★■★■。小小树叶的发展历史,同样也记录着整个人类的发展史。
社会属性:人对茶的利用和对茶的精神寄托。(物质的,精神的◆■★■■,吸塑的,心理的,行为的现象。)
西南茶区:位于我过西南部,包括云南、贵州、四川、重庆等省市以及西藏东南部。是中国最古老的茶区。
我是甲子,爱茶迷茶。周末在中国茶叶博物馆做志愿者★◆■,致力推广中国的茶文化◆◆★。如果你也爱茶,欢迎共同交流学习◆★■。
黑茶特点:叶色油黑凝重■★,香味醇厚,种类丰富制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。
“你今天喜欢喝可乐,一点不排除,等你到了我这个岁数的时候,你一定会爱喝茶。”
世界四大红茶★◆◆■◆■:祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶(锡兰红茶)、阿萨姆红茶★★★◆★★。
原标题:《最全中国茶基础知识,学茶必备建议收藏,一篇文章带你了解茶叶。》
青茶特点◆◆◆■■★:半发酵茶■★★,介于红茶绿茶之间的一个茶类。既有绿茶清鲜,又有红茶甘甜★■■★。香气馥郁持久,花香,果香,蜜兰香等。滋味丰富◆★■★,口齿留香、醇厚回甘,具有独特的品种特征。
江北茶区◆■◆★◆:位于长江中下游北岸,包括河南◆★■★、陕西、甘肃、山东等以及皖北、苏北、鄂北等地■★◆★■◆。
需注意:黑茶是发酵程度最高的茶类,十分耐泡且口感厚重◆◆★■■。前几泡可以快速出汤致公道杯◆■★◆■,后期可以煮饮。
不发酵或轻发酵的茶,茶性微寒◆◆★■。比如绿茶、黄茶,合适降火去燥,脾胃弱人应适量。
炒青绿茶:西湖龙井、碧螺春■★◆★★、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、庐山云雾、安吉白茶等。
狭义:专指■◆◆■“精神财富■■■◆■”部分,是研究茶在被人类应用过程中产生的文化和社会现象。
烘青绿茶:黄山毛峰永利娱场城官网首页入口、太平猴魁、六安瓜片、峡州碧峰、天山绿茶、华顶云雾、高桥银峰等。
针对不同茶类◆■★◆★,需选择适合的器具冲泡,才能最大发挥茶叶的口感,香气◆◆★◆★,汤色★◆★◆◆★。